DISH UP cooking studio　ディッシュアップクッキングスタジオ

  6月 7月 8月 9月 10月 11月の献立とスケジュール

一人で最初から最後まで「　3人前　」作って持って帰れます！！

料理教室にしては短めの　「　90分レッスン！」

こんな料理教室初めて！これなら仕事帰りに通える！

 

2026年 月

 

モーニングスタート
10:00~12:00　の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　13:30
アフタヌーンスタート
14:00~16:00　の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　17:30
ナイトスタート
18:00~20:00 の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　21:30

 

2026年6月の献立（next menu）をお知らせします！

6月前半 6/1（月）～ 6/15（月）

「体験レッスン」献立はこの献立ではありません。

１）シンプル肉じゃが

２）きゅうりの肉みそ和え

３）大根とセロリの和風わかめサラダ

 

今回は和食の３品となります。（昨年2025年に実施の3品です）

「　シンプル肉じゃが　」は、以前生姜をたっぷり使った変わり肉じゃがは献立に登場したのですが、意外にもシンプルな、オーソドックスな肉じゃがをレッスンしたいという方がたくさんいらっしゃいましたので昨年実施したところ大変好評でした。予約を取れなかったのでぜひ今年もお願いできませんかとの声もありました。そこであらためて基本の、日本の伝統的な「　肉じゃが　」が初登場です！「　ザ・家庭料理　」の定番中の定番ですから、意中の人の胃袋をつかむためにもぜひ作れるようになりましょう。と言っても気負うことはありません。とても簡単ですのでご家庭でもお試しください。

 

「　きゅうりの肉みそ和え　」は、2019年に登場した献立で昨年久しぶりに復活しました。これからが旬のきゅうりをたくさん食べて暑い夏を乗り切るための１品です。肉みそは、今回はきゅうりとの和え物で使用しますが、ただ白いご飯にかけるだけでも美味しく召し上がれますし、味も濃いめなのでお弁当のおかずにもできて、大量に作っておけばとても重宝な１品になります。いろいろな食材と合わせてみてください。

 

「　大根とセロリの和風わかめサラダ　」は、セロリはこれからが旬。そのセロリの爽やかな香りをシャキシャキな大根と一緒に和風のわかめサラダに仕立てました。当教室ではたくさんのサラダをレッスンしてきましたが、わかめを使ったサラダは昨年初登場で、今年再レッスンです。これからの暑い季節にぴったりな、さっぱりと、そしてムシャムシャ食べれるサラダです。

6月後半 6/16（火）～ 6/30（火）

「体験レッスン」献立はこの献立ではありません。

１）欧風カレー（ポークorチキンorビーフ）

２）マヨ無しポテトサラダ

３）夏野菜のラタトゥイユ

 

今回は洋食の３品となります。（昨年2025年に実施の3品です）

「　欧風カレー　」は、毎年実施のレッスンでたいへん好評頂いているので、今年もレッスンしていきます！昨年同様ルゥは自分で作って調理しますので、化学合成された油を身体に摂り入れることなく食べられるからモタレませんし、胸焼けしませんよ。既製品のルゥを使っているアナタ！そのルゥの油脂は身体で分解されない油脂だと知っていますか？だから溜まって溜まって体調が悪くなるのです。自分でルゥからカレーを作ってみませんか。今までの生徒さんの反応は、「思ってたほど手間がかからないので家でも作ってみたいと思います」という方結構いらっしゃいましたし、「カレーは子供たちが好きだから市販のルゥで作ってますけど、私自身は胃が重くなるのであまり食べていませんでした、でもこのカレーにしたら全然胃が重くならないので本当にびっくりしました。」という方も毎年いらっしゃいます。家族の健康も、そしてご自身の健康も考えて、一度トライしてみませんか？今回もお肉はビーフ・ポーク・チキンから選べます。ご予約時に＜連絡事項＞欄に記入をお忘れなく！記入がなかった場合はメールでやり取りさせていただきますので、メールが届くような環境にしておいてください、ぜひご協力お願いいたします。返信が無い場合はこちらでランダムに決めさせていただきます。

 

「　マヨ無し　ポテトサラダ　」は、ポテトサラダといえば、マヨ好きの方にとっては定番中の定番サラダですよね！美味しいのはわかります！わかるんですがそーゆーサラダはいくらでも既製品で売っていますので、今回だけはあえて、「マヨ無し」をレッスンに取り入れたいと思います！健康診断をやった時にコレステロール値高いです、要注意です、って言われた方いらっしゃいますか？はっきり言いますね、コレステロール値を正常に戻したい方は是非たまご関係の食品を控えるようにしましょう、ってかやめましょう。それだけでもだいぶ改善しますよ。ちなみに、今回のポテサラ、どうしてもマヨ入りにしたい方はそのまま持ち帰って、好きなだけマヨネーズをかけて和えれば普通のポテサラにリメイクできますので、コレステロール値気にしない方やお子さんの為にはそうして作ってあげてくださいね。今回は「マヨ無し」「マヨあり」どっちにも対応可能なポテサラを作りましょう！

 

「　夏野菜のラタトゥイユ風　」は、これからたくさん出回る夏野菜を使った一品です。南フランスの料理で、温かくても冷たいままでも美味しい一品になります。これからの季節食欲の落ちる方もいらっしゃると思いますが、この料理ならさっぱりと、そして野菜もたっぷり摂れるので夏の疲れや暑さを癒してくれるはずです。とても簡単に作れますので、たくさん作って作り置きも良いかもしれませんね。

2026年7月の献立（next menu）をお知らせします！

7月前半 7/1（水）～ 7/15（水）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）海老のチリソース煮（干焼蝦仁カンシャオシャレエン）

２）ナスとベーコンの中華風甘酢あん

３）きゅうりと新生姜のピリ辛漬け

 

今回は中華の３品となります。（2023年に実施の3品です）

「　海老のチリソース煮（干焼蝦仁）　」は、毎年夏の恒例レッスン「辛い系献立」の定番、スタンダードな「　エビチリ　」を家庭でまねできる調理方法でレッスンします。市販のエビチリの素なんか必要ありませんよ、案外家庭にある調味料でできちゃうんです。調理のコツを覚えるとともに、エビの殻むきや下処理方法をしっかり学びましょう。

 

「　ナスとベーコンの中華風甘酢あん　」は、夏から秋が旬の茄子ナスを使って、中華献立に調理します。暑い夏に酢のさっぱり感って欲しくなりませんか？今回は洋食の食材のようなイメージのベーコンを組み合わせて甘酢あんに仕立てました。食欲落ちそうなときに食べやすいとろっとした１品ですよ。

 

「　きゅうりと新生姜のピリ辛漬け　」は、この時期が旬の新生姜を使った中華漬物になります。当教室では秋から冬にかけては毎年生姜たっぷりの献立でレッスンしていますが、夏のこの時期はこの時期ならではの新生姜で、涼を取りながら身体の中を活性化させましょう！新生姜は辛さと爽やかさが特徴です、冷たく冷やしてサラダ感覚でバリバリ食べられる中華漬物はいかがですか！また、この漬け汁をそうめんのおつゆに使っていただいてもとっても美味しいんですよ、お試しあれ！

7月後半 7/16（木）～ 7/31（金）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）豚肉の胡麻しゃぶサラダ仕立て

２）ナスと鶏肉の炒め浸し

３）簡単卯の花

 

今回は和食の3品となります。（2024年に実施した3品です）

「　豚肉の胡麻しゃぶサラダ仕立て　」は、冷やししゃぶしゃぶで暑い夏を乗り切ろう！ということで、今回は豚肉を使って上手にしゃぶしゃぶする方法をレッスンします。

もちろん普通のしゃぶしゃぶの仕方なんか教えませんよ。これも教科書通りじゃありません。たれは特製のごまだれをつくりサラダ仕立てにしました。

 

「　ナスと鶏肉の炒め浸し　」　この時季が旬のナスを使った炒め浸しは、温かくても冷たく冷やしても美味しい１品に仕上げます。ナスの煮びたしは本来ナスを油で揚げますが、そんなこと面倒くさくて家庭ではやりたくないですよね。手軽にできる方法でレッスンします。茄子を使った献立は前回には中華の炒め物で登場しましたね。ナスは身体を冷ます効果があります、今が旬のナスをたくさん食べて暑さ対策しましょう＾＾！

 

「　簡単　卯の花　」は、伝統的な和食の１品を手早く簡単に作れるようレッスンしていきます。卯の花という「おから」を使った煮物を皆さんは知っていますか？食べたことありますか？伝統食は味付けこそ素朴ですが、栄養バランスにも優れた日本人の身体に合う優しい仕上がりになっているものです。家庭料理として廃れつつあるものを今一度残すために調理法を身につけていきましょう。

2026年8月の献立（next menu）をお知らせします！

8月前半 8/1（土）～ 8/15（土）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）キーマカレー

２）いかだオクラの黄金焼き　ピクルスヨーグルトソース添え

３）鶏ささみときゅうりのオニオンマリネ　ガラムマサラ風味

 

今回は洋食の３品になります。（2023年に実施の3品）

「　キーマカレー　」は、昨年もカレーを２種類レッスンで実施しましたが、今年６月には毎年恒例の欧風のカレーでした。今回はインド風のキーマカレーです。もちろん本格的にはたくさんの個別のホールスパイスやパウダースパイスを混ぜ合わせて使っていきますが、家庭ではなかなか難しいですよね。赤い缶のカレー粉を使って手軽に作る方法を学びましょう。本場では宗教上の理由から鶏肉、羊肉が使われることが多いようですが、基本的には何のお肉を使ってもOK、キーマとは細切り肉やひき肉を意味しているので必ず挽き肉でなければいけないというわけでもないようです。今回は豚のひき肉を使ってレッスンします。

 

「　いかだオクラの黄金焼きピクルスヨーグルトソース添え　」　これは「オクラのこんな使い方はじめてで美味しい」との声も多かったので再び取り入れました。オクラはこの暑い時期が旬。ネバネバ食材ですが、細かく切って納豆と合わせたりするだけではないんですよ、こんな使い方もあるんだというところを習得してください。

 

「　鶏ササミときゅうりのオニオンマリネ　ガラムマサラ風味　」　こちらはカレーにピッタリなマリネサラダの１品。玉ねぎは血液サラサラ効果の高いアリシンを多く含み、このアリシンは熱に弱いので今回のようなサラダに仕立てるととても威力を発揮できます。また今回鶏のささみ肉には塩こしょうのほかガラムマサラも下味にプラスしてオリエンタルな風味を味わっていただきます。ガラムマサラの風味が苦手な方はガラムマサラ抜きで作っても美味しくいただけます。

8月後半 8/16（日）～ 8/31（月）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）麻婆茄子（マーポーチエズゥ）

２）鶏と人参の中華炒め

３）大根ときゅうりの豆板醤和え（ツナ入り）

 

今回は中華の３品となります。（2023年に実施の3品）

「　麻婆茄子（マーポーチエズゥ）　」は、毎年レッスンに取り入れている麻婆マーボー系の献立ですが、一昨年は麻婆豆腐、昨年は麻婆春雨、今年は麻婆茄子です。夏の暑さに辛い１品は食欲をそそりますし、辛い物を食べて汗をかくことで身体のクールダウンにもつながります。今回はご飯の上からかけて丼ぶりにしても美味しい仕上がりです。本来はナスを油で揚げますが、家でナスだけのために油を大量に使うのは面倒ですよね。今回は揚げずに作る方法でレッスンしますよ。

 

「　鶏と人参の中華炒め　」は、人参をたっぷり使った献立です。人参にはベーターカロテンという栄養素がとてもたくさん入っていますが、ベーターカロテンは油と炒めることで生食より４０％も多く身体に摂り入れることができます。また当教室では人参は皮を剥かずに使用するので、皮を剥く場合よりもさらに多くのベーターカロテンや食物繊維を摂ることができます。皮って大事なんですよ、剥かないことがあなたの身体の免疫力を高めます。

 

「　大根ときゅうりの豆板醤和え（ツナ入り）　」は、辛い和え物の献立です。大根ときゅうりは短冊切りにしますが、大根の短冊切りは今まで体験レッスンで経験済みですね。体験をはるか昔に実施した方は久しぶりになると思うのでしっかり思い出してくださいね。最近体験を受けた方は繰り返しになりますので復習としてレッスンしてください。辛いのが苦手な方は、豆板醤抜きにします。

2026年9月の献立（next menu）をお知らせします！

9月前半 9/1（火）～ 9/15（火）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）豚ロース肉の生姜焼き　粉ふき芋添え

２）ちくわ入りピリ辛炒り茄子

３）キャベツときゅうりと茗荷のシンプル和サラダ

 

今回は和食の３品となります。（2024年に実施の3品）

「　豚ロース肉の生姜焼き　粉ふき芋添え　」は、毎年恒例の献立になります。生姜焼きもいろいろな生姜焼きがあります。お肉の種類が違ったり中に入る野菜が違ったり・・・。当教室でのレッスンでは豚ロース薄切り肉を使って生姜焼きを作っていきます。家庭料理の定番中の定番ですが、ちょっとリッチな気分になれるロース肉なので、おもてなしに提供しても決して恥ずかしくないはずですよ。ロース肉を使ったときは意外と肉が固くなってしまったりします、しっとり柔らかく調理できるコツを学んでください。付け合わせには小学校の家庭科でも習ったはずの粉ふき芋をレッスンします。

 

「　ちくわ入りピリ辛炒り茄子　」は、この時期美味しい茄子を使った１品。材料はナスとちくわだけなのにご飯がすすむおかずです。汁っぽくないのでもちろんお弁当のおかずにもおススメ。簡単なのでご自身のレパートリーにすぐにラインナップしてみてはいかがですか。

 

「　キャベツときゅうりと茗荷のシンプル和サラダ　」は、まだまだ暑さの残るこの時期だからこその和風サラダ。材料はキャベツときゅうりとみょうがと大葉を使ってさっぱりむしゃむしゃ食べられるシンプルなサラダに仕立てました。みょうがのあの独特の香り成分は、リラックス効果や血行促進、食欲増進、眠気覚ましの効果があり夏バテ防止に効果的。大葉の香り成分も腸内環境の改善に役立ちますし、キャベツは＜食べる薬＞と言われるほど栄養価が高くビタミンCはずば抜けて豊富です。キャベツ独特のビタミンUは別名キャベジンと言われ整腸作用に抜群の効果を発揮します。ってことはこのサラダどんだけ夏バテ防止に良いんだよ！って話です。

9月後半 9/16（水）～ 9/30（水）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）きのこ入り煮込みハンバーグ

２）茄子とズッキーニのペッパーベーコンソテー

３）大根とセロリときゅうりのバジルサラダ

 

今回は洋食の３品となります。（２品が新献立です）

「　きのこ入り煮込みハンバーグ　」は、昨年も実施した煮込みハンバーグです。秋の味覚のきのこを煮込み用のソースの中に入れて、きのこの旨味をソースに含ませた１品になります。春には和風のハンバーグを実施で今回は洋食のハンバーグとなります。いつものように当教室ではつなぎを使わないハンバーグをレッスンしますので、以前に他のハンバーグをレッスンされた方は復習しておいてくださいね。初めての方は是非レパートリーに加えると手軽にハンバーグを作れるようになると思いますよ。

 

「　茄子とズッキーニのペッパーベーコンソテー　」は、新献立です。今が旬の茄子とズッキーニを使った炒め物。ベーコンを使って手軽で簡単に味付けをしましょう。ナスもズッキーニも拍子木切りという切り方でカットします。当教室ではあまり拍子木切りを実践していませんのでこの機会に覚えましょう。

 

「　大根ときゅうりとセロリのバジルサラダ　」も、新献立です。今までたくさんのサラダを作ってきましたが、バジルを使ったサラダは初めてですね。今回は、手軽に使える市販のバジルソースを使って味付けします。バジルソースなら余っても炒め物やパスタに使うこともできますので無駄なく重宝ですよね。

2026年10月の献立（next menu）をお知らせします！

10月前半 10/1（木）～ 10/15（木）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）回鍋肉ホイコーロー

２）厚揚げとエリンギの豆板醤炒め

３）肉焼売シウマイ

 

今回は中華の３品になります。（昨年2025年に実施の3品です）

今回の３品は昨年秋に実施した献立で人気の高いレッスンでしたのでぜひ今年の生徒さんたちにも学んでもらいたいと思い再レッスンの３品です。

「　回鍋肉ホイコーロー　」、こちらも中華の定番！白いご飯のお供には最高の1品ですよね。本格的には豚のかたまり肉を一度茹でて、茹で豚を作ってからそれを冷ました後に薄くスライスして調理に使っていくのが本来ですが、そんなこと家庭でやってるヒマ、皆さんあります？忙しい皆さんが手軽に、しかも本格的な味に近い形で調理できるように工夫した調理法を学んでいただきます。

 

「　厚揚げとエリンギの豆板醤炒め　」は、豆板醤トウバンジャンをメインの調味料に使った1品。豆板醤の使い方や特徴などもお話しできればと思っています。「和」の食材のイメージが強い厚揚げですが中華にもピッタリの食材ですので炒め物に使う時の注意点なども学んでいきましょう。今年は厚揚げの扱いは年初以来３回目となります、煮物だけではない使い方を学びましょう。

 

「　肉焼売シウマイ　」シンプルな肉焼売ですが、けっこう面倒くさい感じで避けてますよね、蒸し器も出さなきゃなんないし、一個一個包まなきゃなんないし。もちろん一個一個包むのは避けて通れないのですけど、蒸し器は出すのやめちゃいましょうか。こんな感じでもＯＫなんですよ、ってところを学んでいただきます。餃子なんかの方がよっぽど面倒くさいし、餃子は冷めたら美味しくありません、それにお弁当に入れにくいですよね（匂うからｆ＾＾；）。シウマイなら冷めてても気になりませんし、お弁当のおかずとしても使えますよね。（崎陽軒シウマイ弁当みたいに）　昨年の生徒さんの中には、あまりに簡単だったので「ウチの定番に何回も作っています！」という方も何人もいらっしゃいましたよ＾＾。包み方なんか少しぐらい不格好でも出来上がりはシウマイになってますから、気にしない気にしない！

10月後半 10/16（金）～ 10/31（土）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）鯖サバの味噌煮

２）鶏とナスの生姜醤油炒め

３）厚焼き玉子（小ねぎ入り）

 

今回は和食の3品です。（2024年に実施の3品）

「　鯖サバの味噌煮　」は、大好評ですので毎年レッスンに取り入れています。味噌煮にするときサバの切り身をそのまま使用していますよね、そうすると骨が入ったままなのでとっても食べにくくて魚が嫌いになっちゃう方もいます。もちろん魚には骨が付いてるの当たり前なんだから自分で取り除きながら食べればいいんだ！という食育も大事だとは思いますが、できれば食べやすい方が良いですよね。ちょっと手間ですが、骨を抜いてから味噌煮にする方法で今年もレッスンしていきます。教科書通りの煮方ではありませんのでしっかり学んでくださいね。

あ、それからこの骨を抜く作業を「　面倒くさいから私は骨取らなくていいです。　」と言った生徒さんがいました。骨を取る作業をせずに煮ていただいても構いませんので、ご予約の際「　骨は取らずに煮ます　」とご記入ください。また、骨を教室側で抜いて準備してください、というご要望でも構いませんので＜連絡事項＞欄へご記入ください。

 

「　鶏とナスの生姜醤油炒め　」は、秋も旬なナスを使った一品。そして秋から冬にかけてこの教室では「生姜」を多めに使った献立が登場します。通われている方はご存じですね。生姜を積極的に食事に取り入れることで、免疫力を高め風邪や感染症の予防になるからです。サバの味噌煮にも生姜が入りますが、この献立にも多めに入ります。ぜひ皆さんの食生活にも進んで取り入れましょう！ここの教室に通うようになったら生姜めっちゃ使うようになりました～、という生徒さんけっこういらっしゃいますよ。

 

「　厚焼き玉子（小ねぎ入り）　」は、和食の定番の卵料理ですね、こちらも毎年取り入れています。だし巻き玉子にするとダシがたくさん入るので巻くのも難しいですし、ダシという水分がたくさん入ることで傷みやすく、お弁当には不向きです。今回はお弁当にも使える厚焼き玉子を学びましょう。基本は甘い系の関東東北バージョンの厚焼き玉子を２本焼いてもらいますが、「甘いのは苦手」という西側地方で育った方は砂糖を抜いたバージョンで焼いてもらいますので、ご予約の時に＜連絡事項＞欄に「　厚焼き玉子は甘くないバージョンでお願いします。」と必ずご記入ください。

2026年11月の献立（next menu）をお知らせします！

11月前半 11/1（日）～ 11/15（日）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）マカロニチキングラタン

２）カリフラワーとごぼうのベーコンアンチョビソテー

３）炒めじゃが芋のジンジャーサラダ

 

今回は洋食の３品となります。（2022年実施の3品です）

「　マカロニチキングラタン　」は、4年ぶりの復活です。これからの寒い時期ともなるとグラタンのような見た目にも熱々な感じの料理を食べたくなりますよねぇ。でもグラタンはとてつもなく時間もかかるし、洗い物もいっぱいになるし、面倒くさいことばっかりで作る過程を想像しただけでも、「　あっ、やっぱりやめた。」ってなっちゃいませんか？今回はフライパン一つで作れるように時短したバージョンで手軽に作る方法をレッスンしていきます。あ、でもグラタン皿に盛り付けてチーズかけて焼くのは自分の家でやってくださいね、教室でそこまで作ったら、持って帰ったころにはチーズもボソボソになってせっかくのグラタンが不味くなりますから。焼くのはオーブントースターか魚焼きグリルで充分焼けますので、ぜひ熱々でチーズの伸びる感じを家で味わってください。

 

「　カリフラワーとごぼうのベーコンアンチョビソテー　」は、これからの寒い時期はカリフラワーが出回る季節でもあります。そのカリフラワーを和食の食材のように思われがちな「ごぼう」と一緒にソテーして１品に仕上げますよ。アンチョビの使い方は覚えていますか？以前にレッスンした方は復習ですね、初めての方はしっかり覚えておくととても重宝な調味料として使えますよ。

 

「　炒めじゃが芋のジンジャーサラダ　」は、この秋から冬場にかけては当教室の献立は生姜をたくさん使用した献立がけっこう出てきます。９月の生姜焼きも10月の生姜醤油炒めも、それから前回の鯖の味噌煮も皆さんが思っているよりたくさんの生姜を使いましたよね。今回はこの洋食献立で使いますよ。洋食で生姜を多めに使用したことはあまりありませんが、今回はサラダに使用します。これからの時期は意識的に生姜を摂ることで免疫力アップにつながることは以前に何度も説明しましたので言わずもがなですね。

11月後半 11/16（月）～ 11/30（月）

現在「体験レッスン」は実施していません。

１）海老とブロッコリーの中華炒め（西兰花炒虾仁シーランホアチャオシャアレン）

２）生姜肉団子の甘酢あんかけ

３）ごぼうと人参のピリ辛中華サラダ

 

今回は中華の３品になります。（2023年実施の3品です）

「　海老とブロッコリーの中華炒め（西兰花炒虾仁シーランホアチャオシャアレン）」は、今から冬場にかけてが旬のブロッコリーを使った１品。中華料理店ではどこにでもあるメニューですよね。家庭で簡単に作れる方法を学んでいただきます。当教室ではブロッコリーは下茹でせずに使うんでしたよね、通っている生徒さんは良くお分かりだと思います。ブロッコリーの扱いが初めての方は今回しっかり学びましょう。

 

「　生姜肉団子の甘酢あんかけ　」は、毎年恒例で生徒さんからもとても好評の生姜をたっぷり使った肉団子料理です。中華の肉団子料理は団子を油で揚げて作りますが、家庭ではなかなか難しいですし、出来れば大量の油は使いたくないですよね。今回は油で揚げずに作る方法をレッスンしていきます。そしてなぜ毎年恒例なのか、そうです、当教室は秋から冬にかけては生姜をたくさん使った献立をレッスンに取り入れています。理由は免疫力アップに大変効果があるのが生姜だからです！ウイルスや細菌に負けない身体つくりのために毎年恒例にしています。スーパーフードの生姜パワーをぜひご家庭でもお試しあれ！

 

「　ごぼうと人参のピリ辛中華サラダ　」は、腸内環境を整えるには食物繊維豊富な食材を積極的に食べることが重要です。食材の中でも＜ごぼう＞は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維がバランスよく含まれていて腸内環境を整えるにはとても有効な、これまたスーパーフードなんです！腸内環境を整えることでの免疫力アップも期待できるわけですから、生姜同様これからの季節は積極的に食べたい食材の一つですね＾＾！

過去の献立も随時レッスンできます！（３品7500円、2品6500円）

こちらのサービスは

２０２５年１２月をもって終了いたしました。

過去献立のリクエストは、現在行っていません。

 

今後の「スポット講習会」について

＜　重要なお知らせです　＞

スポット講習会は今後開催いたしません。

 

モーニングスタート
10:00~11:30　90分（固定時間）
アフタヌーンスタート
14:00~15:30　90分（固定時間）
ナイトスタート
18:00~19:30　90分（固定時間）

【スポット講習会】についてはデモンストレーション形式と少しの実習型のレッスンとなりますため講習時刻が決まっています。（各時間帯定員3～4名限定）

フレキシブル（柔軟）スタートではありませんのでご注意ください。

 

2026年 6月

 

モーニングスタート
10:00~12:00　の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　13:30
アフタヌーンスタート
14:00~16:00　の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　17:30
ナイトスタート
18:00~20:00 の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　21:30

それぞれフレキシブル（柔軟）スタートの時刻から90分間のレッスンになります。 

ご予約はこちらから

スポット講習会 は今後開催いたしません。

 

モーニングスタート
10:00~11:30　90分（固定時間）
アフタヌーンスタート
14:00~15:30　90分（固定時間）
ナイトスタート
18:00~19:30　90分（固定時間）

（各時間帯定員3～4名限定）

 

 

2026年 7月

 

 

モーニングスタート
10:00~12:00　の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　13:30
アフタヌーンスタート
14:00~16:00　の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　17:30
ナイトスタート
18:00~20:00 の間にスタートで、最終のレッスン終了時刻　21:30

それぞれフレキシブル（柔軟）スタートの時刻から90分間のレッスンになります。 

 

 

 

【スポット講習会】についてはデモンストレーション形式と少しの実習型のレッスンとなりますため講習時刻が決まっています。
フレキシブル（柔軟）スタートではありませんのでご注意ください。

 

モーニングスタート
10:00~11:30　90分（固定時間）
アフタヌーンスタート
14:00~15:30　90分（固定時間）
ナイトスタート
18:00~19:30　90分（固定時間）

（各時間帯定員3～4名限定）